Здоровье - Общественного Здравоохранения - Фруктоза Мальабсорбции
SHOKOLADKA | Просмотров: 548
Самые дешевые индивидуалки москвы.
Съев яблоко, или любой пищей с высоким содержанием фруктозы, может создать проблемы с пищеварением, если вы страдаете от расстройства фруктоза мальабсорбции .
Старая поговорка и ldquo;яблоко в день держит доктора» из не без заслуг. Яблоки, безусловно, богаты питательными веществами, и употреблять их в пищу регулярно можно в оздоровительной практике—не если вам случится страдают от расстройства фруктоза мальабсорбции .
Для тех, кто страдает от этой болезни (обычно называемой fructmal), ест яблоки, а также любых продуктов с высоким содержанием фруктозы, ничего, кроме улучшения здоровья . Здесь–это более пристальный взгляд на это удивительно распространенная, но малоизвестная состоянии.
Что такое фруктоза мальабсорбции?
Фруктоза-натуральный сахар содержится во многих продуктах, особенно фрукты. Кроме того, он используется в пищевой промышленности для подслащивания многих обработанных пищевых продуктов и напитков.
В fructmal человек и rsquo;ы способность поглощать фруктозу нарушается. Обычно, фруктоза всасывается в тонком кишечнике, с помощью определенного белка, называемого ПЕРЕНАСЫЩЕНИЯ-5. Если этот белок либо отсутствует, либо становится неактивным, фруктоза всасывается, достигает толстой кишки, где она быстро ферментируются кишечными бактериями до кислот и газов (преимущественно водорода, но в некоторых людях, метан).
Это приводит к симптомами желудочно-кишечного тракта и распространения кишечных бактерий и дрожжей, которые метаболизировать фруктозу. Важно отметить, что мальабсорбции является причинным фактором в fructmal, а не нетерпимость. Люди с fructmal без проблем переносит фруктозу; их малый кишечник просто не может усвоить это.
Состояние не следует путать с гораздо более серьезным генетическим расстройством называется наследственной непереносимостью фруктозы (ВЧП), которые могут быть опасны для жизни. Hfi-это обычно диагностируется в раннем детстве и чрезвычайно редкая. Fructmal, а неприятное, это не угрожает жизни.
Фруктаны
К сожалению, это и rsquo;т просто фруктозы, которая может вызвать проблемы для людей, страдающих fructmal . Некоторые люди с расстройством и с трудом усваивает фруктаны.
Фруктаны являются цепочки молекул фруктозы в молекуле глюкозы . Фруктаны находятся в несколько зерен и овощей, в том числе пшеница, рожь, лук, артишоки, спаржа, фасоль, цукини, кокосовое молоко и томатную пасту.
Пребиотики инулин, цикорий, и фруктоолигосахариды (ФОС), также содержащие фруктаны. Кроме того, сахарные спирты, такие как сорбит, ксилит, мальтит, а также может усугубить состояние. Сорбит в природе встречается в косточковых фруктов, яблок, груш и сухофруктов, а также используется как подсластитель в сахаре конфеты и жвачки.
Симптомы
Симптомы fructmal, в основном, пищеварительной и др.;боль в животе и образование газов, вздутие живота, тошнота, изжога, диарея, запор.
Однако, в зависимости от тяжести их состояния, это не редкость для жертв fructmal также испытывать депрессию. Хотя это может показаться странным или тяжелым, оно и rsquo;ы не—не когда фруктоза попадает в толстый кишечник, она деградирует триптофан, незаменимая аминокислота, организм требует, чтобы серотонин (настроение регулятор).
Не удивительно, что исследования показывают, что фруктоза malabsorbers действительно имеют более низкий уровень триптофана, чем нормальное управление. Они также сократили сыворотке крови цинка и фолиевой кислоты, что может увеличить риск депрессии. Тяжесть симптомов значительно варьируется в зависимости от фруктозы malabsorbers—не некоторые люди, кажется, быть в состоянии потреблять небольшие дозы фруктозы без проблем, в то время как другие являются симптомами после приема даже незначительное количество сахара.
Причины
Окончательным поводом для фруктозы мальабсорбции пока не установлены, но несколько факторов были постулируется. Они включают в себя
злоупотребление высоким содержанием фруктозы продукты (особенно те, подслащенные высоким содержанием фруктозы кукурузный сироп)
бактериальные нарушения в кишечнике
воспаление
стресс
Распространенность заболевания достаточно высока. Подсчитано, что 30 процентов людей в Западном полушарии, возможно, имеют некоторую степень фруктозы мальабсорбции.
Диагноз
Вы не можете быть уверены, у вас есть расстройство фруктозы мальабсорбции, пока вы были диагностированы врачом . Fructmal имитирует многие другие желудочно-кишечные расстройства, в том числе iritable synrdome кишечника и непереносимость глютена, поэтому важно получить точный диагноз.
Неполное поглощение фруктозы обнаружены путем тестирования дыхания на водород (или метан) производства после потребления фруктозы-содержащих напитков или продуктов питания. Как правило, доза фруктозы назначается после периода голодания от восьми до 12 часов (когда пациенты не употребляют углеводы) и уровни водорода в выдыхаемом воздухе измеряется через определенные промежутки времени в течение нескольких часов. Организм не вырабатывает водород сам по себе, поэтому наличие газа свидетельствует о мальабсорбции фруктозы.
Лечение
Лечение или управление fructmal может казаться довольно очевидным,—не просто устранить фруктозо-содержащих продуктов из рациона. По правде говоря, Лечение не такое простое и, к счастью, что тяжелые. Не каждая пища, которая содержит фруктозу проблема для людей с fructmal. Важно понимать, как происходит фруктозы в пищевых продуктах, чтобы знать, какие продукты являются проблематичными для фруктозы malabsorbers.
Фруктоза, естественно, происходит с другими сахарами, как глюкоза, в еде. Хорошая новость заключается в том, что глюкоза способствует абсорбции фруктозы того—оно действует как молекула-носитель для фруктозы, воспользовалась его в стенку тонкой кишки, где оно легко усваивается. Это означает, что фрукты, такие как клубника, которые содержат приблизительно равные количества фруктозы и глюкозы, может быть съедено malabsorbers без каких-либо неприятных последствий.
Это также означает, что они могут переносить определенные продукты с высоким содержанием фруктозы на случай, если они сочетают их с высокой пищевой глюкозы (такие как декстроза)—не например, яблочное пюре и ldquo;подсластить» из порошка декстрозы . Это работает только, если уровень глюкозы высок, если не выше, чем уровни фруктозы, так что имейте в виду, что вы можете в конечном итоге потребляют намного больше сахара, чем идеально подходит при использовании слишком часто эта стратегия . И к сожалению, он работает только с бесплатными фруктозы, не фруктаны.
В общем, лучше всего просто избегать продуктов с высоким содержанием фруктозы, фруктаны, сахарные спирты и продукты с инулином, цикорий, ФОС и добавил к ним как и ldquo;пребиотики. » из исследований, подтверждающие, что фруктоза-ограничение или снижение диета действительно принесет заметное улучшение в симптомах. а
Продукты, чтобы избежать или уменьшить
подсластители, такие как высокий кукурузный сироп фруктозы, меда, агавы и
фруктов, таких как яблоки, финики, инжир, виноград, груши, сливы, дыня, арбуз, манго, айва, изюм, и вишню
все сушеные и консервированные фрукты
косточковые плоды, которые содержат сорбит, таких как сливы, персики, нектарины и абрикосы
жевательную резинку без сахара и конфеты, подслащенные сорбита или другие сахарные спирты
фруктаны, таких как рожь, пшеница, полба, кокосовые сливки и молоко, томатная паста, артишоки, лук, спаржа, инулин цикория, и гос
Советы
Использовать порошок декстрозы, чтобы подсластить простой йогурт, булочки, другую выпечку, и иногда с высоким содержанием фруктозы лечить.
Разрешить бананы полностью созреют, чтобы увеличить их содержания глюкозы .
Попытайтесь исключить фруктозы в течение двух недель, затем вновь включить его, чтобы определить свой собственный порог.
Продукты, которые могут быть лучше переносится теми, с fructmal включать морковь,кукуруза, картофель, грейпфрут, редис, шпинат.
Натуральные подсластители, что может быть лучше переносится людьми с fructmal включают коричневый сахар,сахар-сырец, патока и кленовый сироп.
При употреблении фруктозы, может быть, лучше делать это на полный желудок, после еды.
Искать добавки
Поскольку многие фрукты, овощи и зерновые, которые содержат фруктозы и фруктанов очень здоровые люди с fructmal может отсутствовать на ключевых питательных веществ, если они избегать этих продуктов. Практикующий врач может быть в состоянии рекомендовать добавки, которые могут заполнить любые пробелы в fructmal страдалец&амп;диета.